● Конструкция из нержавеющей стали, внутренняя поверхность из кислотостойкой нержавеющей стали.
● Повышенная стойка управления с избранными функциями.
● Контроль температуры, макс. +120 °С
● Макс. рабочее давление в паровой рубашке 1,0 бар
● Электрический наклоняемый гидравлический наклоняемый чайник емкостью 200–400 л.
● Высота наклона 600 мм.
● Встроенный микшер.
● Регулирование скорости смешивания (20-110 об/мин).
● 2 программы смешивания
● Автореверс микширования.
● Инструмент для смешивания, допускающий машинную стирку, со съемными скребками.
Стандартное оборудование
● Крышка защитной решетки.
● Мерная линейка
● Крючок для аксессуаров на левой и правой стойке (один чайник).