Рабочая температура °C  +2…+5
Цифровой термостат
Авторазморозкой
Холодильный агрегат быстросменяемый 
Ножки с регулируемой высотой (+/- 15 мм)
Один ящик вмещает одну (GN1/1 150) GN-емкость
Ящики выдвигаются на 110% так, чтобы GN-посуду было удобно размещать внутри
Направляющие ящика снабжены устройством механического возврата. При необходимости направляющие можно быстро заменить 
В трёх шкафах в общей сложности 30 шин для подносов размерами 450×600 мм
Рабочая поверхность имеется с охлаждающими краями или без них, также можно заказать шкафы с рабочей поверхностью из березы или камня