Пекарская рабочая поверхность
Цифровой термостат
Авторазморозкой
Холодильный агрегат быстросменяемый 
Ножки с регулируемой высотой (+/- 15 мм)
Четыре ящиков вмещает 4x (GN1/1 150) GN-емкостей
Ящик выдвигается на 110% так, чтобы GN-посуду было удобно размещать внутри
Направляющие ящика снабжены устройством механического возврата. При необходимости направляющие можно быстро заменить 
В шкафу десять пар шин для пекарских противней размером 450×600 мм
В задней части рабочей поверхности расположен повышенный мармит для GN-емкостей (1/6). Холодильная ванна вмещает 7x (GN1/6 150)
Крышка холодильного стола выполнена из акрилового стекла