ОПИСАНИЕ ТОВАРА
ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ используется в заведениях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей и многого другого непосредственно на нагревательной поверхности. Устройство имеет одну смешанную (1/2 гладкую и 1/2 ребристую) варочную поверхность с 2 независимыми зонами нагрева, работающими от бронированных электронагревательных элементов из нержавеющей стали. Размер конфорки составляет 650x570 мм, толщина — 15 мм. Пологий наклон варочной поверхности облегчает операции по очистке и сливу жира в съемный сборник из нержавеющей стали емкостью до 2 литров. Защитные щитки из нержавеющей стали толщиной 3 мм на задней и боковых сторонах варочной поверхности защищают стенки от брызг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 430 толщиной 1 мм. Жарочная поверхность поставляется на открытом шкафу с регулируемыми ножками. Жарочная поверхность имеет размеры 700х700х850. Питание от сети 400 В. Максимальная потребляемая мощность не превышает 8 кВт. Общий вес составляет 82 кг.