RoFry® – революция в жарке – от UBERT – Сделано в Германии
Преимущества
Забудьте о высокой стоимости масла для жарки. День за днем. RoFry® окупается всего за несколько месяцев
Отсутствие затрат на хранение, заливку, доливку, фильтрацию, слив и утилизацию масла.
Никаких ожогов и возгораний от горячего масла для жарки. Отсутствие обязательных систем пожаротушения. Никаких противоскользящих плиток и маслоотделителей.
Сокращение выбросов благодаря уменьшению неприятного запаха. Уменьшенный объем вытяжного воздуха. Снижение затрат на электроэнергию и отопление помещений
Полностью автоматическая самоочистка ASC.
Простота эксплуатации. Автоматическое опорожнение корзины. Удобная направляющая корзины.
Высокий объем производства. Высокая производительность и короткое время приготовления примерно сопоставимы с обычной высокопроизводительной фритюрницей.
RoFry® обжаривает во фритюре все имеющиеся в продаже продукты, обжаренные во фритюре. Все имеющиеся в продаже продукты, приготовленные руками.
Продукты из RoFry® вкуснее, имеют насыщенный и натуральный вкус. Хрустящие и золотистые снаружи. Нежный и сочный внутри. Продукты RoFry® более полезны для здоровья и содержат меньше жира. Меньше калорий, холестерина и трансжирных кислот.
RoFry® защищен международными патентами и сертифицирован важными испытательными знаками.
RoFry® работает по уникальному трехэтапному процессу приготовления.
Как работает фритюрница RoFry® с горячим воздухом
Приготовление с помощью уникального трехэтапного процесса: этап обнаружения – этап приготовления на пару – этап обжаривания.
Определение количества продуктов и регулировка времени приготовления.
Легкое для понимания руководство оператора через сенсорный дисплей.
Большая корзина для продуктов с моторизованной выгрузкой (до 2,0 кг продуктов)
Полностью автоматическая самоочистка ASC.
Качество
Сделано в Германии
RoFry® безопасен. Машина сертифицирована важными испытательными печатями и поэтому распространяется на национальном и международном рынке.
Связь
Мощность: 15,50 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE / 400 В / 50 Гц.
Размеры
Внешние размеры Ш х Д х В: 636 мм х 700 мм х 700 мм
Стандарты
Изготовлено в соответствии с действующими стандартами гигиены и безопасности.
Маркировка CE как подтверждение соответствия нормативным стандартам ЕС
Материалы соответствуют европейским стандартам пищевой безопасности.