Привлекательный черный дизайн: корпус изготовлен из гигиеничного анодированного алюминия. Лезвие из нержавеющей стали, единственное на рынке, одобренное для контакта с пищевыми продуктами, которое легко снимается и пригодно для мытья в посудомоечной машине - высокий уровень гигиены гарантирован. Ножки из ПТФЭ-пластика для комфортной работы на любой столешнице. Лезвие должным образом затянуто и прикреплено к фрезерованной части - не гнется и не проворачивается во время работы. Отверстия в лезвии одинаковы с обеих сторон - гайка может поворачиваться влево и вправо. Оснащен мерной корзиной на корпусе - регулируемая толщина печенья: от 1 см до 6 см. Свободный диапазон нарезки печенья в соответствии со стандартом кондитерских изделий: 60x40 см. Возможность точной нарезки круглых бисквитных коржей диаметром: от ⌀5 см до ⌀40 см. Длина лезвия: 57 см, регулируемая высота в зависимости от размера.